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Información para Profesionales de la Salud

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Health Professionals

Alimentos

Biblioteca de Recursos Educativos

Se invita a los consumidores, educadores, maestros, dietistas y profesionales de la salud a explorar la Biblioteca de Recursos Educativos de CFSAN, un catálogo de materiales y videos descargables e imprimibles sobre nutrición (incluyendo etiquetado y suplementos dietéticos), seguridad alimentaria y cosméticos.

Calorías en lo Menús

Campañas de educacion de la FDA para la comunidad latinoamericana de habla hispana

Fotonovelas sobre el consumo seguro de pesacado para familias hispanoamericanas y chinas americanas

Generando conocimiento sobre vibrio vulnificus y ostiones crudos en comunidades hispanoparlantes

Herramenitas educativas sobre la Etiqueta de Información Nutricional

  • Hojas educativas para niños

    • La etiqueta de Información Nutricional - ¡Búscala y úsala! - Esta hoja colorida para imprimir le brinda un vistazo rápido a la información clave que puede encontrar en la Etiqueta de Información Nutricional.
    • Consejos Para Los Ninos - Los niños y sus amigos pueden usar estas formas fáciles de leer la etiqueta en casa, en la cafetería, en la tienda y en los restaurants.
    • ¡Toma buenas decisiones! Sopa de letras de la etiqueta nutricional - ¡Conozca la etiqueta de información nutricional al encontrar las palabras relacionadas con la etiqueta ocultas en esta divertida y desafiante búsqueda de palabras!
  • Hojas educativas para padres

    • La etiqueta de Información Nutricional - ¡Búscala y úsala! - Este colorido panfleto imprimible le brinda un vistazo rápido a la información clave que puede encontrar en la etiqueta de información nutricional.
    • Consejos para los padres - Ayude a sus hijos a establecer hábitos alimenticios saludables en situaciones cotidianas. Consulte estos consejos para hablar sobre el uso de la etiqueta de información nutricional en los paquetes de alimentos en el hogar, en el supermercado, en la cafetería y en los restaurants.
    • Folleto para la familia - aprenda cómo leer la etiquetas nutricionales en familia.
  • Guías para educadores de la salud

Hojas de consejos sobre inocuidad alimentaria

¡Seguir los 4 pasos clave para la inocuidad alimentaria puede ayudar a reducir las posibilidades de enfermarse! Consulte cada hoja de consejos para conocer los pasos importantes para limpiar, separar, cocinar y enfriar sus alimentos de manera segura.

Inocuidad Alimentaria en la Cocina

Información en inglés y español sobre la manipulación segura de alimentos para chefs caseros, cocineros profesionales, redactores de recetas y educadores en inocuidad alimentaria.

Prevención de la listeriosis en mujeres hispanas embarazadas en los EE. UU.  

Guía para el educador comunitario para reducir los riesgos grave por alimentos de leche y quesos no pasteurizados.

Sodio: Lea la etiqueta

Materiales para imprimir

Productos Médicos

Conozca su farmacia virtual: hoja educativa

Kit the herrmaniera para el campaña "Elimine el Riesgo” sobre cómo deshacerse de los opioides de manera segura

Las mujeres en los estudios clínicos: Toolkit para las redes sociales (Spanish Social Media Toolkit)

Medicamentos Genéricos - materiales educativos

¡Nunca Más! Novelas

La videonovela sobre salud ¡Nunca Más! fue preparada por la Oficina de Salud de las Mujeres, para educar a las mujeres latinas sobre el uso seguro de los medicamentos. La novela ¡Nunca Más! presenta los peligros del mal uso de los medicamentos, pero lo más importante es que subraya varios consejos sencillos que pueden seguir las mujeres para el uso adecuado de los medicamentos.

 

 

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