Consejos dietéticos para futuras mamás
Seguridad alimentaria para futuras mamás página principal
Los nutricionistas recomiendan que todo el mundo consuma una dieta balanceada que incluya:
- Una variedad de verduras de todos los subgrupos—verde oscuro, rojas y anaranjadas, legumbres (frijoles y guisantes), altas en almidón, entre otras
- Frutas, especialmente frutas enteras
- Granos, la mitad de los cuales sea integral
- Lácteos sin grasa o bajos en grasa, incluidos la leche, el yogur, el queso o las bebidas de soya enriquecidas
- Una variedad de alimentos proteínicos, incluidos el pescado, los mariscos, las carnes y las aves magras, los huevos, las legumbres (frijoles y guisantes), las nueces, las semillas y los productos derivados de la soya • Aceites
Además de estos consejos dietéticos generales, hay tres consejos dietéticos importantes que deben seguir las futuras mamás para mantener la salud de sus bebés en desarrollo. Estos tres consejos son importantes aún antes del embarazo, ya que algunos nutrientes o elementos no deseados podrían acumularse antes del embarazo o de que se den cuenta de que están embarazadas.
- Consejo dietético #1: Ácido fólico
- Consejo dietético #2: Consejos sobre el consumo de pescado
- Consejo dietético #3: Granos
Consejo dietético #1: Ácido fólico
El ácido fólico es una vitamina B y un nutriente esencial que ayuda a prevenir las malformaciones congénitas—como, por ejemplo, las malformaciones del tubo neural—al tomarlo antes y durante el embarazo. El tubo neural comienza a formar la médula espinal y el cerebro durante el primer mes de embarazo, cuando la mujer puede que aún no sepa que está embarazada. La futuras mamás pueden consumir suficiente ácido fólico al comer los siguientes alimentos:
- Verduras de hoja verde oscuro
- Legumbres (frijoles y guisantes desecados)
- Frutas y jugos cítricos
- Casi todas las bayas
- Granos integrales
- Cereales de desayuno
- Harina de maíz enriquecida
Las mujeres embarazadas o que estén buscando el embarazo deben consumir de 400 a 800 microgramos de ácido fólico al día.
Consejo dietético #2: Consejos sobre el consumo de pescado
Para obtener información, consulte asesoramiento sobre el consumo de pescado.
Consejo dietético #3: Granos
Para mantenerse saludables, las futuras mamás deben consumir una variedad de alimentos, incluidos diversos granos (como el trigo, la avena y la cebada). El arroz, que es una gran fuente de alimentación a nivel global, también es una de las mayores fuentes dietéticas de un tipo de arsénico que ocurre naturalmente y que puede tener efectos en el desarrollo de los niños y consecuencias negativas en el embarazo. Al variar los granos, las futuras mamás pueden aportar a una mejor salud para sus bebés.