साल्मोनेला के प्रकोप की जांच: दीप-ब्रांड फ्रोजन उत्पाद (जुलाई 2025)
उत्पाद वापसी विस्तार: वापस मंगाए गए उत्पादों को न खाएं, न बेचें, न ही परोसें दीप-ब्रांड फ्रोजन उत्पाद। FDA द्वारा जांच जारी है।
उत्पाद (10 सितंबर, 2025 को अपडेट किया गया)
16 जुलाई, 2025 को, चेतक LLC ग्रुप ने फ्रोजन दीप-ब्रांड अंकुरित मोठ और मूंग (Mung) के कई लॉट 1-पाउंड (454 ग्राम) पैकेज में वापस मंगाए।
22 अगस्त 2025 को, FDA ने खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के लिए सलाह का विस्तार किया कि वे 12-औंस (340 ग्राम) के पैकेज वाले उस दीप-ब्रांड प्रीमियम सेलेक्ट फ्रोजन सुरती उंधियू मिक्स को 12- न खाएं, न बेचें, न ही परोसें, जिसके बैग के पीछे IN25158K का लॉट कोड छपा हो और उपयोग की तारीख 6 दिसंबर 2026 हो।
8 सितंबर, 2025 को, चेतक LLC ग्रुप ने विभिन्न दीप-ब्रांड फ्रोजन उत्पादों के कई लॉट को शामिल करने के लिए उत्पाद वापसी का विस्तार किया।
साल्मोनेला संक्रमण के लक्षण
बीमारी आमतौर पर साल्मोनेला से दूषित भोजन खाने के 12 से 72 घंटों के भीतर होती है, और लक्षण आमतौर पर चार से सात दिनों तक रहते हैं। लक्षणों में दस्त, बुखार और पेट में ऐंठन शामिल हैं। पांच वर्ष से कम उम्र के बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में गंभीर संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है।
प्रभावित स्टोर
उत्पादों को देशभर में खुदरा दुकानों और मेल ऑर्डर के माध्यम से वितरित किया गया।
स्थिति
जारी
सिफारिश
- उपभोक्ताओं, रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं को वापस मंगाए गए दीप ब्रांड के फ्रोजन उत्पादों को खाना, बेचना या परोसना नहीं चाहिए।
- जिन उपभोक्ताओं, रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं ने दोषपूर्णउत्पादों को खरीदा या प्राप्त किया था, उन्हें उन सभी सतहों या कंटेनरों को सावधानीपूर्वक साफ और स्वच्छ करना चाहिए, जिन्हें उन्होंने छुआ था।
- रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में वापस मंगाए गए उत्पादों की जांच करें और उन्हें फेंक दें या खरीद के स्थान पर वापस भेज दें।
- वापस मंगाए गए उत्पादों को छूने से पहले और बाद में हाथों, बर्तनों और सतहों को गर्म, साबुन वाले पानी से धोएं। अनुसरण करें FDA की सुरक्षित संभाल और सफाई संबंधी सलाह और क्रॉस-संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए इन उत्पादों के संपर्क में आने वाली किसी भी सतह और कंटेनर की सफाई और सैनिटाइजेशन में अतिरिक्त सावधानी बरतें।
- यदि आपको लगता है कि दीप-ब्रांड के फ्रोजन उत्पाद खाने के बाद आपमें साल्मोनेला संक्रमण के लक्षण विकसित हो गए हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।
वर्तमान अपडेट
9 सितंबर, 2025,
8 सितंबर, 2025 को, चेतक LLC ग्रुप ने उत्पाद वापसी का विस्तार किया दीप-ब्रांड फ्रोजन सब्जियों और फलों के उत्पादों के कई लॉट को शामिल करने के लिए। वापस मंगाए गए उत्पादों की पूरी सूची नीचे उत्पाद विवरण अनुभाग में उपलब्ध है। उपभोक्ताओं को अपने फ्रीजर में वापस मंगाए गए उत्पादों की जांच करनी चाहिए और उन्हें फेंक देना चाहिए।
इस जांच के शुरू होने के बाद से, परीक्षण और विश्लेषण के लिए आयात पर कई दीप-ब्रांड उत्पाद नमूने एकत्र किए गए हैं। 22 अगस्त, 2025 को, FDA को सूचित किया गया कि दीप-ब्रांड फ्रोजन सिंगोडा (वाटर चेस्टनट) (लॉट IN25150K) का एक नमूना साल्मोनेला के लिए पॉजिटिव पाया गया और उसे संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रवेश से मना कर दिया गया। संपूर्ण जीनोम अनुक्रमण (WGS) विश्लेषण ने बाद में यह निर्धारित किया कि उत्पाद में पहचाने गए साल्मोनेला का स्ट्रेन प्रकोप के स्ट्रेन से मेल नहीं खाता है।
CDC द्वारा प्रदान किया गया मामलों की संख्या का मानचित्र
मामलों की संख्या
संपूर्ण बीमारियाँ: 11
अस्पताल में भर्ती: 4
मृत्यु: 0
अंतिम बीमारी की शुरुआत: 24 जून, 2025
मामलों वाले राज्य: CT, FL, IL, MA, MN, NJ, PA, TN, VA, WA
उत्पाद वितरण: राष्ट्रव्यापी
उत्पाद चित्र
उत्पाद विवरण
16 जुलाई, 2025 को चेतक LCC ग्रुप ने निम्नलिखित उत्पाद वापसी की पहल की:
- दीप-ब्रांड स्प्राउटेड मैट (मोथ) 1 LB (454 ग्राम) पैकेज में, बैग के पीछे की तरफ निम्नलिखित लॉट कोड मुद्रित हैं: IN 24330, IN 25072, IN 25108, IN 24353, IN 25171, IN 24297, IN 25058, IN 25078, IN 24291, IN 25107, IN 24354, IN 24292
- दीप-ब्रांड स्प्राउटेड मूंग 1 LB (454 ग्राम) पैकेज में, बैग के पीछे की ओर निम्नलिखित लॉट कोड मुद्रित हैं: IN 24330, IN 25072 IN 25108, IN 24353, IN 25171, IN 24297, IN 25058, IN 25078, IN 24291, IN 25107, IN 24354, IN 24292
अतिरिक्त जानकारी के लिए उत्पाद वापसी घोषणा देखें.
22 अगस्त 2025 को, FDA ने खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के लिए सलाह का विस्तार किया कि वे 12-औंस (340 ग्राम) के पैकेज वाले उस दीप-ब्रांड प्रीमियम सेलेक्ट फ्रोजन सुरती उंधियू मिक्स को न खाएं, न बेचें, न ही परोसें, जिसका लॉट कोड IN25158K के बैग के पीछे की तरफ छपा हो और उपयोग की तारीख 6 दिसंबर 2026 हो, जो इस उत्पाद में साल्मोनेला संदूषण का संकेत देने वाले हालिया उत्पाद नमूना परिणामों पर आधारित है। संपूर्ण जीनोम अनुक्रमण (WGS) विश्लेषण से यह निर्धारित हुआ कि इस उत्पाद में पाया गया साल्मोनेला का स्ट्रेन इस प्रकोप में बीमारी पैदा करने वाले स्ट्रेन से मेल खाता है।
8 सितंबर, 2025 को, चेतक LCC ग्रुप ने अपने उत्पाद वापसी का विस्तार किया और इसमें दीप-ब्रांड फ्रोजन सब्जियों और फलों के उत्पादों के कई लॉट शामिल किए। उत्पाद वापसी में शामिल उत्पादों की पूरी सूची के लिए चेतक LCC ग्रुप की विस्तारित उत्पाद वापसी घोषणा देखें।
पिछले अपडेट
22 अगस्त, 2025
FDA और CDC, राज्य और स्थानीय साझेदारों के सहयोग से, दीप-ब्रांड फ्रोजन उत्पादों से जुड़े साल्मोनेला एनाटम संक्रमण के बहु-राज्य प्रकोप में बीमारियों की जांच जारी रखे हुए हैं।
इस जांच के एक भाग के रूप में, दीप-ब्रांड के फ्रोजन अंकुरित मैट (मोथ) बीन्स और फ्रोजन अंकुरित मूंग (मूंग) बीन उत्पादों के निर्माता को अमेरिका में प्रवेश करने वाले तैयार-खाने वाले उत्पादों के लिए बढ़ी हुई जांच पर रखा गया था। इसके अतिरिक्त, FDA ने चेतक, LCC ग्रुप के अमेरिकी स्थानों में से एक पर निरीक्षण और नमूना संग्रह किया। 20 अगस्त, 2025 को, FDA को सूचित किया गया कि दीप-ब्रांड प्रीमियम सेलेक्ट फ्रोजन सुरती उंधियू मिक्स के 12-औंस (340 ग्राम) पैकेजों में एकत्रित और परीक्षण किए गए नमूने, जिसका लॉट कोड IN25158K था और उपयोग की अंतिम तिथि 6 दिसंबर 2026 थी, का परीक्षण साल्मोनेला. के लिए पॉजिटिव पाया गया। संपूर्ण जीनोम अनुक्रमण (WGS) विश्लेषण ने निर्धारित किया कि इस उत्पाद में पाया गया साल्मोनेला का स्ट्रेन इस प्रकोप में बीमारियाँ पैदा करने वाले स्ट्रेन से मेल खाता है।
इन नमूना परिणामों के आधार पर, FDA खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं को सलाह दे रहा है कि वे 12-औंस (340 ग्राम) पैकेज वाले दीप-ब्रांड प्रीमियम सेलेक्ट फ्रोजन सुरती उंधियू मिक्स को न खाएं, न बेचें, या न ही परोसें; लॉट कोड: IN25158K और उपयोग की अंतिम तिथि 6 दिसंबर 2026.
ऊपर वर्णित सुरती उंधियू मिक्स सहित दीप-ब्रांड उत्पाद के कई नमूने परीक्षण और विश्लेषण के लिए एकत्र किए गए हैं और परिणाम नीचे दी गई तालिका में संक्षेप से दिए गए हैं। सभी अंकुरित बीन के नमूने जो साल्मोनेला के लिए सकारात्मक थे, उन्हें चेतक, LCC ग्रुप से उत्पाद वापसी में शामिल किया गया था, जो 16 जुलाई, 2025 को शुरू किया गया था, और इस समय बिक्री के लिए उपलब्ध नहीं होना चाहिए। उपभोक्ताओं को अब भी अपने फ्रीजर में वापस मंगाए गए उत्पाद की जांच करनी चाहिए और उसे फेंक देना चाहिए।
उत्पाद | परीक्षण के परिणाम | WGS ने अमेरिकी प्रकोप से मिलान किया |
दीप-ब्रांड फ्रोजन अंकुरित मोथ (मैट) बीन्स | साल्मोनेला एनाटम | हाँ |
दीप-ब्रांड फ्रोजन अंकुरित मूंग (मूंग) बीन्स | साल्मोनेला एनाटम | हाँ |
दीप-ब्रांड फ्रोजन अंकुरित मूंग (मूंग) बीन्स | साल्मोनेला बरेली | नहीं |
दीप-ब्रांड फ्रोजन अंकुरित मूंग (मूंग) बीन्स | साल्मोनेला बरेली | नहीं |
दीप-ब्रांड फ्रोजन अंकुरित मोथ (मैट) बीन्स | साल्मोनेला एनाटम और साल्मोनेला टेको | हाँ- साल्मोनेला एनाटम के लिए |
दीप-ब्रांड प्रीमियम सेलेक्ट फ्रोजन सुरती उंधियू मिक्स | साल्मोनेला एनाटम | हाँ |
संदूषण के स्रोत का पता लगाने तथा यह पता लगाने के लिए कि क्या अतिरिक्त उत्पादों को वापस मंगाने की आवश्यकता है, FDA, फर्म के साथ मिलकर काम कर रहा है।
17 जुलाई, 2025
FDA और CDC, राज्य और स्थानीय भागीदारों के सहयोग से, दीप-ब्रांड फ्रोजन स्प्राउटेड मैट (मोथ) बीन्स और फ्रोजन स्प्राउटेड मूंग (मूंग) बीन्स से जुड़े साल्मोनेला एनाटम संक्रमणों के बहुराज्य प्रकोप में बीमारियों की जांच कर रहे हैं।
मई 2025 में, FDA ने दीप-ब्रांड के फ्रोजन अंकुरित मैट (मोथ) और मूंग की नियमित उत्पाद नमूनाकरण प्रक्रिया की। उत्पाद के नमूनों में साल्मोनेला के लिए परीक्षण को पॉजिटिव पाया गया और संपूर्ण जीनोम अनुक्रमण (WGS) विश्लेषण से यह निर्धारित हुआ कि नमूनों में मौजूद साल्मोनेला इस प्रकोप में बीमारियों का कारण बनने वाले स्ट्रेन से मेल खाता है।
CDC द्वारा एकत्रित महामारी विज्ञान संबंधी जानकारी के आधार पर, 10 राज्यों से साल्मोनेला के प्रकोप से संक्रमित कुल 11 लोगों की सूचना मिली है। बीमारियाँ 22 अक्टूबर 2024 से 24 जून 2025 तक की अवधि में शुरू हुई। उपलब्ध जानकारी के अनुसार छः मामलों में से चार ने बीमार होने से पहले फ्रोजन अंकुरित मैट (मोथ) बीन्स और फ्रोजन अंकुरित मूंग बीन्स खाने या खाने की सूचना दी है। चार लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है, तथा किसी की मृत्यु की सूचना नहीं मिली है।
इस जांच के जवाब में, चेतक LLC ग्रुप ने निम्नलिखित को वापस मंगाने की पहल की है:
- दीप-ब्रांड स्प्राउटेड मैट (मोथ) 1 LB (454 ग्राम) पैकेज में, बैग के पीछे की तरफ निम्नलिखित लॉट कोड मुद्रित हैं: IN 24330, IN 25072, IN 25108, IN 24353, IN 25171, IN 24297, IN 25058, IN 25078, IN 24291, IN 25107, IN 24354, IN 24292
- दीप-ब्रांड स्प्राउटेड मूंग (मूंग) 1 LB (454 ग्राम) पैकेज में, बैग के पीछे की तरफ निम्नलिखित लॉट कोड मुद्रित हैं: IN 24330, IN 25072 IN 25108, IN 24353, IN 25171, IN 24297, IN 25058, IN 25078, IN 24291, IN 25107, IN 24354, IN 24292
हालांकि चेतक LLC ग्रुप ने संकेत दिया है कि उन्हें सीधे तौर पर बीमारियों की रिपोर्ट नहीं मिली है, लेकिन FDA और CDC की जांच ने इन उत्पादों को प्रयोगशाला और महामारी विज्ञान संबंधी साक्ष्य के माध्यम से इस प्रकोप वाली बीमारियों से जोड़ा है।
वापस मंगाने वाली कंपनी FDA के साथ मिलकर काम कर रही है और उत्पाद का उत्पादन और वितरण निलंबित कर दिया गया है, जबकि FDA और चेतक LLC ग्रुप समस्या के स्रोत की जांच कर रहे हैं। FDA की जांच जारी है, और जानकारी उपलब्ध होते ही इस परामर्श में जोड़ दी जाएगी।
Who to Contact
Consumers who have symptoms should contact their health care provider to report their symptoms and receive care.
To report a complaint or adverse event (illness or serious allergic reaction),
visit Industry and Consumer Assistance.
Follow us on X (formerly Twitter)