Calorías
¿Qué hay en un número?
La Etiqueta de Información Nutricional de los alimentos y bebidas envasados le facilita tomar decisiones informadas.
Siga leyendo para obtener más información sobre las calorías.
Tamaño de la porción | Calorías | Porcentaje de valor diario | Azúcares añadidas
¿Qué son las calorías?
Las calorías se refieren al número total de calorías o “energía” que usted obtiene de todas las fuentes (carbohidratos, grasas, proteínas y alcohol) en una porción de un alimento o bebida.
Las calorías ahora están más visibles
Las calorías se muestran en letra grande y en negrita en la etiqueta de información nutricional para que la información sea más fácil de encontrar y usar.
Haga que las calorías trabajen para usted
Para lograr o mantener un peso corporal saludable, equilibre la cantidad de calorías que come y bebe con la cantidad de calorías que usa su cuerpo. Se usan 2,000 calorías por día como guía general para el asesoramiento nutricional, pero sus necesidades calóricas pueden ser mayores o menores dependiendo de su edad, sexo, altura, peso y nivel de actividad física. Comer demasiadas calorías por día está relacionado con el sobrepeso y la obesidad. Descubra cuántas calorías necesita en https://www.myplate.gov/es/ myplate-plan
El tamaño importa
Los tamaños de las porciones en la etiqueta de información nutricional refleja mejor la cantidad que las personas suelen comer y beber. El tamaño de la porción no es una recomendación de cuánto comer. La información nutricional que aparece en la etiqueta de información nutricional generalmente se basa en una sola porción del alimento. Sin embargo, algunos recipientes también pueden tener información nutricional por envase.
Es posible que desee prestar atención al tamaño de la porción, especialmente a la cantidad de porciones que hay en el recipiente, para saber la cantidad de calorías y nutrientes que consume. Un envase de alimentos puede contener más de una porción, por lo tanto, si come dos porciones, obtendrá dos veces las calorías que se muestran en la etiqueta.
Por ejemplo, si usted comió una porción de los alimentos que se muestran en la etiqueta de la derecha, estaría comiendo 220 calorías, y dos porciones serían 440 calorías.
Consejo
- Los términos “sin grasa” y “sin azúcares añadidas” no significan “sin calorías”.
- Estos alimentos pueden tener tantas calorías como los alimentos regulares, o más.
- Siempre revise las etiquetas de información nutricional y compare las calorías y nutrientes en las diferentes versiones.
www.fda.gov/NutritionFactsLabel