FDA Shares Updates on Cyclospora Prevention and Research Efforts
Constituent Update
July 25, 2022
Today, the U.S. Food and Drug Administration (FDA) released new updates detailing the agency’s Cyclospora prevention and research efforts. Cyclospora cayetanensis (C. cayetanensis) is a parasite that causes the foodborne intestinal illness cyclosporiasis. People can become infected with cyclosporiasis by ingesting food or water that’s contaminated with C. cayetanensis. The most common symptoms of cyclosporiasis are diarrhea, weight loss, nausea, and fatigue.
In 2021, the FDA released its Cyclospora Prevention, Response and Research Action Plan. The action plan was developed by the agency’s Cyclospora Task Force and details the FDA’s strategy for reducing the public health burden of foodborne cyclosporiasis in the United States. It also defines the agency’s priorities for Cyclospora food safety research and supports ongoing efforts to combat foodborne illness in alignment with the New Era of Smarter Food Safety initiative .
Since releasing the Cyclospora action plan, the FDA has:
- Collaborated with the National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods to develop a charge document to help the FDA guide prioritization of Cyclospora research and propose novel food safety research projects in collaboration with stakeholders.
- Implemented a genotyping approach for C. cayetanensis in environmental and food samples based on the same method published by the Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
- Implemented a distance learning plan and delivered a series of Cyclospora methodology training webinars on the Bacteriological Analytical Manual (BAM) Chapter 19b - Detection of Cyclospora cayetanensis in Fresh Produce using a real-time PCR-analytical method in Spanish to regulatory lab personnel at food safety authorities in Mexico through the FDA-SENASICA-Cofepris Food Safety Partnership.
- Collaborated with the CDC to publish an article in Food Safety Magazine summarizing the data on all cyclosporiasis outbreaks from 2013 to 2020.
- Delivered eight webinars directed to the fresh produce industry, regulators, and other stakeholders for Cyclospora outreach and educational purposes.
- Completed a microbial survey of fresh herbs that included over 800 samples tested for C. cayetanensis.
The FDA’s Cyclospora Task Force is partnering with stakeholders in industry, academia and state government to support prevention and research efforts to close knowledge gaps and make meaningful progress toward preventing and reducing incidences of cyclosporiasis in the U.S. Cyclosporiasis outbreaks pose unique laboratory, traceback, epidemiological and prevention challenges that are unlike foodborne outbreaks caused by bacterial pathogens. You can read a conversation with members of the task force discussing these efforts.
Visit Cyclospora Prevention, Response and Research Action Plan to see a full listing of the task force’s latest accomplishments and their current Cyclospora prevention and research efforts along with an updated factsheet on Cyclosporiasis and Fresh Produce.
The FDA will continue sharing periodic updates related to the Cyclospora Action Plan and key deliverables to keep our federal, state, local public health, and industry partners informed.
For questions or concerns related to the FDA’s Cyclospora efforts, contact CyclosporaActionPlan@fda.hhs.gov
For Additional Information:
- Cyclospora Information from FDA
- Cyclosporiasis and Fresh Produce
- Cyclosporiasis Information from CDC
La FDA comparte información actualizada sobre los esfuerzos de prevención e investigación de la Cyclospora
Actualización para los constituyentes
25 de julio de 2022
Hoy, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) publicó nuevas actualizaciones en las que se detallan los esfuerzos de prevención e investigación de la Cyclospora por parte de la agencia. Cyclospora cayetanensis (C. cayetanensis) es un parásito que causa la enfermedad intestinal transmitida por los alimentos, ciclosporosis. Las personas pueden infectarse con ciclosporosis al ingerir alimentos o agua contaminados con C. cayetanensis. Los síntomas más comunes de la ciclosporosis son diarrea, pérdida de peso, náuseas y fatiga.
En el 2021, la FDA publicó su Plan de Acción de Prevención, Respuesta e Investigación de la Cyclospora (en inglés). El plan de acción fue desarrollado por el Grupo de Trabajo sobre la Cyclospora de la agencia y detalla la estrategia de la FDA para reducir la carga de salud pública de la ciclosporosis transmitida por los alimentos en los Estados Unidos. También define las prioridades de la agencia para la investigación sobre la inocuidad alimentaria de la Cyclospora y apoya los esfuerzos en curso para combatir las enfermedades transmitidas por los alimentos en consonancia con la Iniciativa de Una Nueva Era de Inocuidad Alimentaria más Inteligente (en inglés).
Desde la publicación del plan de acción sobre la Cyclospora, la FDA:
- Colaboró con el Comité Consultivo Nacional sobre Criterios Microbiológicos para los Alimentos en la elaboración de un documento de encargo para ayudar a la FDA a orientar la priorización de la investigación sobre la Cyclospora y proponer nuevos proyectos de investigación sobre la inocuidad alimentaria en colaboración con las partes interesadas.
- Implementó un enfoque de genotipificación para C. cayetanensis en muestras ambientales y de alimentos basado en el mismo método publicado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
- La FDA implementó un plan de aprendizaje a distancia e impartió una serie de seminarios web de capacitación en metodología de Cyclospora sobre el Manual de Análisis Bacteriológico (BAM, por sus siglas en inglés) Capítulo 19b: Detección molecular de Cyclospora cayetanensis en productos agrícolas frescos utilizando el método analítico PCR en tiempo real (en inglés) en español para el personal de los laboratorios reguladores de las autoridades de inocuidad alimentaria en México a través de la Alianza FDA-SENASICA-Cofepris Para la Inocuidad Alimentaria (FSP, por sus siglas en inglés).
- Colaboró con la CDC en la publicación de un artículo (en inglés) en la revista Food Safety Magazine donde se resumen los datos de todos los brotes de ciclosporosis desde el 2013 hasta el 2020.
- Realizó ocho seminarios web dirigidos a la industria de productos agrícolas frescos, a los reguladores y a otras partes interesadas con fines educativos y de divulgación de la Cyclospora.
- Completó un estudio microbiano de hierbas frescas que incluyó más de 800 muestras analizadas para C. cayetanensis.
El grupo de trabajo sobre la Cyclospora de la FDA está colaborando con las partes interesadas de la industria, el mundo académico y el gobierno estatal para apoyar los esfuerzos de prevención e investigación con el fin de eliminar las lagunas de conocimiento y lograr un progreso significativo hacia la prevención y la reducción de la incidencia de la ciclosporosis en los EE. UU. Los brotes de ciclosporosis plantean retos únicos de laboratorio, rastreo, epidemiológica, y prevención que son diferentes a los brotes de origen alimentario causados por patógenos bacterianos. Puede leer una conversación con los miembros del grupo de trabajo sobre estos esfuerzos aquí.
Visite la página web del Plan de Acción de Prevención, Respuesta e Investigación de la Cyclospora para ver una lista completa de los últimos logros del grupo de trabajo y los esfuerzos actuales de prevención e investigación de la Cyclospora, junto con una hoja informativa actualizada sobre la ciclosporosis y los productos agrícolas frescos (en inglés).
La FDA seguirá compartiendo actualizaciones periódicamente relacionadas con el Plan de Acción sobre la Cyclospora y sus principales resultados para mantener informados a nuestros colaboradores federales, estatales, locales de la salud pública y de la industria.
Si tiene preguntas o inquietudes relacionadas con los esfuerzos de la FDA sobre la Cyclospora, puede contactarnos en CyclosporaActionPlan@fda.hhs.gov
Para obtener más información