U.S. flag An official website of the United States government
  1. Home
  2. Food
  3. Resources for You (Food)
  4. Consumers
  5. Consejos sobre el consumo de pescado: Lo que las embarazadas y los padres deben saber
  1. Resources for You (Food)

Consejos sobre el consumo de pescado: Lo que las embarazadas y los padres deben saber

Consejos sobre el consumo de pescado: Lo que las embarazadas y los padres deben saber

English

Preguntas y Respuestas

El pescado y otros alimentos ricos en proteínas tienen nutrientes que pueden ayudar al crecimiento y desarrollo de su hijo.

Para las mujeres en edad reproductiva (aproximadamente entre los 16 y los 49 años de edad), especialmente para las embarazadas y las que están amamantando, y para los padres y cuidadores de niños pequeños.

  • Coma de 2 a 3 porciones de pescado por semana de la lista “Mejores opciones” o 1 porción de la lista “Buenas opciones”.
  • Coma una variedad de pescados.Sirva de 1 a 2 porciones de pescado por semana a los niños, a partir de los 2 años de edad.
  • Si come pescado capturado por familiares o amigos, consulte las recomendaciones sobre el consumo de pescado. Si no hay ninguna recomendación, coma solo una porción y ningún otro pescado esa semana.*

¡Use esta tabla!

Puede usar esta tabla como ayuda para elegir qué pescados comer y con qué frecuencia, en función de sus niveles de mercurio. Las “Mejores opciones” tienen los menores niveles de mercurio.

Consejos sobre el consumo de pescado: Lo que las embarazadas y los padres deben saber

Impresión

publicación electrónica previa a la impresión

Coma de 2 a 3 porciones de pescado por semana de la lista “Mejores opciones”
o
1 porción de la lista “Buenas opciones”

Haga clic en el título de la columna para ordenar la tabla por esa columna.

ESTE CONSEJO SE REFIERE A LOS PESCADOS Y MARISCOS COLECTIVAMENTE COMO “PESCADO”.

PESCADO*

Mejores opciones, Buenas opciones, o Opciones a evitar

Boquerón o anchoa Mejores opciones
Corvina Mejores opciones
Caballa Mejores opciones
Róbalo Mejores opciones
Palometa  Mejores opciones
Pez gato o bagre  Mejores opciones
Almeja  Mejores opciones
Bacalao Mejores opciones
Cangrejo  Mejores opciones
Cangrejo de río  Mejores opciones
Platija o lenguado Mejores opciones
Eglefino Mejores opciones
Merluza Mejores opciones
Arenque  Mejores opciones
Langosta, americana y espinosa  Mejores opciones
Lisa o pargo Mejores opciones
Ostra Mejores opciones
Estornino del Pacífico Mejores opciones
Perca, de agua dulce y de mar Mejores opciones
Lucio Mejores opciones
Platija o lenguado Mejores opciones
Gado o abadejo  Mejores opciones
Salmón Mejores opciones
Sardina Mejores opciones
Vieira  Mejores opciones
Lacha  Mejores opciones
Camarón  Mejores opciones
Raya Mejores opciones
Pejerrey Mejores opciones
Lenguado  Mejores opciones
Calamar  Mejores opciones
Tilapia  Mejores opciones
Trucha, de agua dulce Mejores opciones
Atún, enlatado claro (incluye el bonito) Mejores opciones
Pescado blanco Mejores opciones
Merluza Mejores opciones
Pez azul o anjova Buenas opciones
Bagre búfalo (o bagre boca chica) Buenas opciones
Carpa Buenas opciones
Perca de mar chilena/Merluza negra Buenas opciones
Mero Buenas opciones
Halibut o fletán Buenas opciones
Dorado/pez delfín Buenas opciones
Rape Buenas opciones
Gallineta o pescado de roca  Buenas opciones
Bacalao negro Buenas opciones
Chopa Buenas opciones
Lutjánido o pargo Buenas opciones
Caballa española Buenas opciones
Perca rayada (de mar) Buenas opciones
Blanquillo o lofolátilo (Océano Atlántico)  Buenas opciones
Atún, albacora/blanco, enlatado y fresco/congelado Buenas opciones
Atún, aleta amarilla Buenas opciones
Corvinata real/trucha de mar Buenas opciones
Corvina blanca/Corvina del Pacífico Buenas opciones
Macarela rey o caballa Opciones a evitar
Aguja Opciones a evitar
Reloj anaranjado, raya o pez emperador Opciones a evitar
Tiburón  Opciones a evitar
Pez espada Opciones a evitar
Blanquillo o lofolátilo (Golfo de México) Opciones a evitar
Atún de ojos grandes o patudo Opciones a evitar

*Algunos pescados capturados por familiares y amigos, como la carpa grande, el pez gato, la trucha y la perca, es más probable que tengan recomendaciones de consumo debido al mercurio u otros contaminantes. Las recomendaciones estatales le dirán con qué frecuencia puede comer esos pescados en forma segura.