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Recursos para los productores de forraje afectados por la tormenta tropical Dorian

27 de agosto de 2019

Conforme la tormenta tropical Dorian se avecina a las Islas Vírgenes Estadounidenses, Puerto Rico y la Florida, el Centro de Medicina Veterinaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) les recuerda a los productores de forraje que pudieran estar mezclando, almacenando o distribuyendo cereales y otros alimentos para animales sobre los recursos de información que tienen disponibles.

La FDA les recuerda a los agricultores que los cultivos cosechados en campos inundados suelen ser inaceptables para su consumo debido a la contaminación. Las aguas anegadas, que difieren del agua de lluvia acumulada, pueden contener aguas residuales, organismos patógenos, pesticidas, desechos químicos u otras sustancias tóxicas. El crecimiento de moho es otro motivo de grave preocupación para los cultivos destinados al consumo animal que se ven afectados por las inundaciones. Algunos mohos producen micotoxinas, las cuales son tóxicas para ciertos animales y personas.

Los cultivos previamente cosechados que pueden considerarse no aptos para el consumo humano a veces pueden reaprovecharse como pienso para animales. La FDA colaborará con los productores para tomar en consideración las solicitudes de reacondicionamiento de un cultivo adulterado como alimento para animales, caso por caso. La guía de cumplimiento normativo de la FDA (CPG 675.200) ofrece un proceso paso a paso para el trámite de las solicitudes de reacondicionamiento. Tales solicitudes deberán dirigirse a las personas siguientes en la oficina local de la FDA correspondiente:

Para incidentes de contaminación que tengan lugar en las Islas Vírgenes Estadounidenses, Puerto Rico y la Florida:

Para incidentes de contaminación que tengan lugar en la Georgia, North Carolina, o South Carolina:

La FDA actualizará esta información, según sea necesario, en caso de que la trayectoria de la tormenta cambie.

Para obtener más información, lea Crops Harvested from Flooded Fields Intended for Animal Food: Questions and Answers (Preguntas y respuestas acerca de los cultivos destinados para forraje y cosechados en campos inundados).

Además, el Departamento de Agricultura de su estado o territorio puede tener sus propios requisitos con respecto a cualquier intento de limpiar, procesar, analizar y vender/consumir cultivos o insumos almacenados en silos para forraje. La FDA también continuará trabajando con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), sus colaboradores estatales y las asociaciones en interrogantes más amplias que pudieran surgir acerca de los cultivos y los insumos para forraje.

Para obtener más información:

Issued by FDA Center for Veterinary Medicine.
For questions, Contact CVM.