2002N-0276 - Registration of Food Facilities Under the Public Health Security and Bioterrorism Preparedness and Response Act of 2002; Reopening of Comment Period
FDA Comment Number : EC378
Submitter : Ms. Alejandra Diaz Date & Time: 05/19/2004 09:05:24
Organization : Peruvian Commission for Export Promotion
State Government
Category :
Issue Areas/Comments
GENERAL
GENERAL
1. Se cuenta con instalaciones que se encuentran brindando servicios a varias empresas (mas de cuatro) exportadoras, cuando esta instalacion se registra no es posible consignar todos los datos en el actual Formato de Registro porque solo cuenta con 04 campos en la seccion de ?Trades Names?.

2. No queda claro si las empacadoras (que cortan, lavan y desinfectan vegetales con menos de 200 ppm de cloro) deban registrarse. De acuerdo a los documentos de la FDA la desinfeccion con cloro menos de 200 ppm no es considerado un tratamiento. En las NP de los embarques de vegetales frescos no es requerida el registro de estas instalaciones, en consecuencia podria concluirse que no necesitan registrarse. La Normativa debe ser mas precisa respecto a la informacion requerida para definir procesamiento/fabricacion.