Docket Management
Docket: 03D-0092 - Food and Cosmetic Security Guidances.
Comment Number: EC -2

Accepted - Volume 1

Comment Record
Commentor Ms. Leticia Núñez Date/Time 2003-04-11 17:46:38
Organization Instituto Especializado de Análisis
Category Health Professional

Comments for FDA General
Questions
1. General Comments Me gustaria tener más información sobre la seguridad alimentaria, en realidad trabajo en un laboratorio de análisis de alimentos y quiero estar a la vanguardia en todo a lo que seguridad alimentaria se refiera. Es muy importante para mi saber sobre los aditivos alimentarios aprovados por la FDA ó aquellos que ultimamente por estudios se han prohibido. Ejemplos edulcorantes, colorantes de grado alimenticio, conservadores. O de ser posible me orienten donde conseguir la información. Gracias Leticia de Núñez




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