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FDA新闻发布稿

供立即发布:2013726日星期五
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粮药局(FDA)采取措施帮助确保进口食品的安全
粮药局就外国供应商的检验及第三方检查机构的认证发布根据FSMA制定的最新规则提案

为了实施奥巴马总统签署的两党通过的食品安全现代化法案(FSMA),美国食品及药物管理局(粮药局,FDA)今天发布两项规则提案,旨在帮助确保进口食品符合与美国生产之食品相同的安全标准。

这些提案是FSMA在21世纪进行食品安全体系现代化的重要步骤。FSMA集中于防患于未然,而非主要依赖于亡羊补牢。食药局鼓励美国人民阅读这些重要的规则提案并提出意见。

根据这些规则提案,进口商需负责检验他们的外国供应商是否实施了现代化的以防范杜绝为导向的食品安全规范,以及是否具备与国内种植商和加工商同等水平的食品安全跟踪档案管理。粮药局还提出了相关规定,以加强外国食品安全检查的质量、客观性和透明度,这些都是许多食品公司和进口商目前为了保证其全球食品供应链安全性所依赖的基础。

这些新的举措均是为了应对当今全球食品系统中食品安全方面的挑战。进入美国的进口食品来自大约150个不同国家和地区,占美国食品供应量的15%,其中新鲜水果占美国人消费量的50%左右,新鲜蔬菜占20%。 

粮药局专员医学博士Margaret A. Hamburg表示:“对于食品安全问题,我们必须找到一个全球解决方案,这样,不论您家食用的是本地产品还是进口产品,您都能对其安全性有信心。今天发布的这些新规则提案将有助于应对全球食品供应系统的日益复杂化。我们是否成功将大大取决于全国人民及各个行业的通力合作。”

根据外国供应商认证计划(FSVP)规则提案,美国进口商将首次被赋予明确的责任,即由进口商检验其供应商生产的食品是否符合美国食品安全要求。总而言之,进口商将须对进口食品制定计划,包括识别与每种食品相关的且较有可能出现的危害性。进口商将须采取行动充分确保所识别出的这些危害性得到了充分控制。

主管食品及兽药的副专员Michael R. Taylor指出:“FSMA向粮药局提供了一个现代化的工具,使进口商以及国内食品行业从亡羊补牢模式转化为系统性预防模式。以前我们主要依赖于粮药局的检查人员在港口对食品进行检验并对食品安全问题作出反应,而现在,进口商将会首次负责以透明的方式向粮药局证明他们进口的食品是安全的。”

FSMA还要求粮药局制定计划对进口食品的第三方检查机构进行认证。根据这项规则提案,粮药局将会基于某些标准(例如胜任能力和公正性)选拔认证机构。这类认证机构可能是外国政府机构或是私营公司,它们将会认证第三方检查机构,由这些检查机构对外国食品生产设施(在某些情况下还包括食品)进行检查并发放检验证书。

一般情况下,将不要求进口商取得检验证书,但粮药局可能会用检验证书来决定是否允许可能会存在安全隐患的进口食品进入美国。

在接下来的120天,这两项规则提案将公布在 http://go.usa.gov/j5xG,以征求公众的意见,这将有助于粮药局制定一个综合性进口监管体系,以有效改善食品安全和保护公众健康。

这些提案将与2013年1月发布的规则提案相配合,从而确保生产人类食品的工厂实施安全性和预防性管理措施。那些规则提案目前仍公布在网站上以征求公众意见,直到2013年9月16日为止,但粮药局打算最后再延长60天时间,以便提意见的公众能有机会考虑1月份的提案和今天公布的这两项提案之间的关系。


更多详情:

 粮药局(FDA)是直属美国健康及人类服务部管辖的机构,旨在通过确保药品和兽药、疫苗及人类所使用的其他生物制品和医疗设备的安全性和有效性,从而保护公共健康。粮药局还负责我国食品供应、化妆品、膳食补充品、电辐射产品的安全,并负责调控烟草制品。

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Page Last Updated: 07/26/2013
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