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U.S. Department of Health and Human Services

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Newsroom

COMUNICADO DE PRENSA DE LA FDA

Para su publicación inmediata: 13 de julio de 2012
Información para prensa en español: Gloria Sánchez, 301-796-7686, gloria.sanchez-contreras@fda.hhs.gov 
Información al consumidor: 888-INFO-FDA

In English

La FDA alerta a los consumidores sobre peligro de listeria en productos de la compañía Mexicali Cheese Corp. 

Hay riesgo de enfermedad por contaminación en una planta de producción de Nueva York.
 
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos está alertando a los consumidores para que no compren o consuman cualquier producto fabricado por Mexicali Cheese Corp. de Woodhaven, N.Y. ya que se detectó la bacteria Listeria monocytogenes en los productos producidos por la compañía.
 
Los productos afectados de la compañía Mexicali Cheese se distribuyeron en el área de Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania y Connecticut. La FDA pide a los comerciantes que retiren cualquier producto de Mexicali Cheese de sus estantes. La FDA advierte que los consumidores pudieron haber trasladado los productos fuera de estos estados.
 
La contaminación con Listeria causa listeriosis, una enfermedad que afecta principalmente a las personas ancianas, mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos con sistemas inmunológicos debilitados. Sin embargo, en casos muy raros, algunas personas sin ningunos de estos factores de riesgo también pueden ser afectadas. Aunque las personas sanas puedan sufrir de síntomas de corta duración tales como fiebre alta, dolores de cabeza fuertes, rigidez, nauseas, dolor abdominal y diarrea, la listeria puede causar abortos espontáneosmalparto y muerte fetal en mujeres embarazadas.
 
El Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York publicó alertas el 29 de junio y el 2 de julio de 2012 señalando que el producto está empaquetado en un envase plástico tubular de 14 oz. que muestra el número de planta 36-0128 y el código 071512. Los siguientes productos tienen dicho envase:
 
  •       Mexicali Queso Fresco Mexicano / Mexican Style Fresh Cheese.
  •       Acatlan Queso Fresco, Queso Fresco
  •       Mi Quesito Mexicano / Mexican Cheese; y
  •       Quesillo Ecuatoriano/ Ecuadorian Style Cheese.
 
Las personas que hayan consumido estos productos y tienen algunos de los síntomas de la listeriosis mencionados anteriormente deben contactar a su profesional de cuidado de la salud. Los consumidores pueden reportar problemas con los productos regulados por la FDA a su coordinador de quejas del consumidor de la oficina distrital.
 
Mediante un decreto de consentimiento de suspensión definitiva emitido el 1 de mayo de 2012, un mandato de la corte ordenó que Mexicali Cheese suspenda la fabricación y distribución de cualquier producto alimenticio hasta que cumpla las medidas aprobadas por la FDA para corregir las deficiencias de salubridad de los alimentos, descontamine su planta y tome otras medidas necesarias para cumplir la ley. La compañía no cumplió con estos requerimientos.  
 
Para más información:
 
 
La FDA, una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, protege la salud pública asegurando la integridad, eficacia y seguridad de los medicamentos humanos y veterinarios, vacunas y otros productos biológicos para uso humano y dispositivos médicos. La agencia también es responsable por la protección y seguridad del suministro de alimentos de nuestra nación, cosméticos, suplementos dietéticos, productos que emiten radiación electrónica, y de regular los productos del tabaco. 
 
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