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FDA 언론홍보자료
홍보자료 배포일: 2010년 8월 19일
연락인: 팻 엘-히나위 (Pat El-Hinnawy): 301-796-4763, patricia.el-hinnawy@fda.hhs.gov
소비자 연락처: 888-INFO-FDA
전국적 긴급 계란 리콜
계란으로 인한 소비자들의 살모넬라 감염 위험:
- 지역, 주, 연방정부는 현재 계속되고 있는 껍질이 있는 그대로의 “보통 계란”의 리콜과 함께 최근의 살모넬라 장염균(SE) 발생 케이스의 원인을 집중 조사중에 있습니다.
- 리콜 대상 계란은 아이오와주 골트시에 소재한 라이트 카운티 계란회사가 제조한 계란들입니다. 이회사가 제조한 계란은 여러 다른 브랜드 이름으포 포장되어 전국적으로 유통되었습니다.
- 이 리콜 계란에는 살모넬라 장염균(SE) 균이 있을 수 있으며 심각한 질병을 발병시킬 수 있습니다.
- 살모넬라는 심각한 병을 발병시킬 수 있으며 어린 아동, 신체적으로 허약한이나 노인들, 그리고 면역상태가 약화된 이들에게 치명적 감염을 일으킬 수 있습니다.
- 소비자들은 리콜해당 계란을 버리거나 구입상점에 반환해야 합니다.
무엇이 문제인가?
살모넬라 장염균(SE)이 발생하여 전국적으로 수백명이 감염되었고 계란 리콜이 실시 되었습니다.
현재 취해지고 있는 조치는 무엇인가?
질병통제국 (CDC), 주 공공 보건당국들과 긴급히 면밀히 협의중인 미 식품의약국(FDA)은 유행성 및 환경관련 조사 문서를 검토하고 3건의 가장 높은 확률의 살모넬라 장염균 발생지를 확인하였습니다. 이 추적조사에 의하면 아이오와주의 라이트 카운티 에그사가 이 발생 계란의 최대 계란 공급회사입니다.
지난 8월 13일, 라이트 카운티 에그사는 회사소유 5 농장중 3곳의 계란을 자발적으로 전국적인 리콜을 실시했습니다. 이후 추가의 유행병 및 추적 정보를 바탕으로 라이트 카운티 에그사는 8월 18일 추가의 리콜을 실시해 회사의 모든 5 농장으로부터의 3억8천 계란을 리콜했습니다 (회사 정보).
FDA는 긴급상황센터를 개설하였고 과학자, 조사관, 유행병 전문의, 통신전문가들을 배치시켰습니다. 이외에도 FDA는 라이트 카운티 에그사에 10명의 1차 조사팀을 파견해 농장을 조사하고 감염원인을 판정중에 있습니다. 추가의 조사관들이 현재 이곳에 파견되어 감염원인 판정을 돕고 있습니다. 조사관들은 해충과 설치류 통제, 생물안전 계획, 환경 감시, 위생통제, 그리고 사료 출처등을 포함해 농장 환경과 실행상태를 평가 조사하고 있습니다.
FDA는 리콜의 유효성 점검, 소매상점, 도매점, 유통점의 검사 상태 조사등을 실시하여 시장에서 리콜 대상 계란이 완전히 회수되었는지 확인하고 있습니다.
FDA는 현재 라이트 카운티 에그사에 계속적으로 연락을 취하고 있으며 감염 재발생율을 줄이도록 적절한 예방 조치를 확실하게 단행하고 있습니다.
감염의 증상은 무엇인가?
살모넬라균에 감염된 건강한 사람은 종종 고열, 설사(피가 섞일 수 있는), 메스꺼움, 구토, 복부통증을 경험합니다. 드문 경우에는, 살모넬라 감염으로 인해 유기체가 혈류에 들어가 더 심각한 질병인 혈관감염(동맥감염), 심장 내막염, 관절염을 유발시킬 수 있습니다.
감염위험에 있는 대상층은 누구인가?
살모넬라는 어린 아동, 신체적으로 허약한 이나 노인, 약화된 면역상태에 있는 이들에게 심각하고 또는 어느 경우에는 치명적인 감염을 발생시킬 수 있습니다.
소비자가 대처할 수 있는 방법은 무엇인가?
리콜된 계란을 먹지 마십시오. 리콜된 계란을 구입한 소비자들은 이 계란들을 즉시 버리거나 구입상점에 갖고와 환불을 받으십시오. 리콜된 계란을 먹어 병 증세가 있다고 생각하는 소비자는 의료진에게 진찰을 받으십시오. 계란 출처가 어디인지 잘 모르는 경우에는 계란을 먹지말고 즉시 버리기를 권장합니다.
리콜 대상 계란은 어떻게 생겼는가?
2010년 8월 13일 리콜된 계란들은 다음의 여러 다른 브랜드 이름으포 포장되어 있습니다: Lucerne, Albertson, Mountain Dairy, Ralph’s, Boomsma’s, Sunshine, Hillandale, Trafficanda, Farm Fresh, Shoreland, Lund, Dutch Farms, Kemps. 이 계란들은 6-계란 , 12-계란, 18-계란 갯수로 포장되어 있으며 포장되지 않은 낱개의 계란은 율리우스 달력의 날짜 136 에서 225까지이고 공장번호는 1026, 1413, 1946 입니다.
확대 리콜된 계란들은 다음의 여러 브랜드 이름으로 포장되어 있습니다: Albertsons, Farm Fresh, James Farms, Glenview, Mountain Dairy, Ralphs, Boomsma, Lund, Kemps, Pacific Coast. 이 계란들은 여러 다른 갯수로 포장되어 있으며(6-계란, 12-계란,18-계란 포장, 낱개의 계란은 기관용이며 재포장용) 율리우스 달력의 날짜 136 에서 229까지 그리고 공장번호는 1720 에서 1942 입니다.
날짜와 코드는 계란 포장의 스탬프 찍힌 면에 있거나 포장 라벨에 인쇄되어 있습니다. 공장번호는 문자 P와 숫자로 시작합니다. 율리우스 달력 날짜는 공장번호 다음에 있으며, 예를 들면 P-1720 223입니다.
리콜 계란은 어디서 유통되었는가?
리콜대상 계란들은 2010년 5월 16이후 운송된 계란들이며 캘리포니아, 일리노이, 미조리, 콜로라도, 네브라스카, 미네소타, 위스콘신, 아리조나, 텍사스, 조지아, 워싱톤, 오레곤, 네바다, 유타, 아칸소, 오클라호마, 아이오와주에 소재한 도매업체, 유통센터, 음식 서비스 회사에 발송되었습니다.
FDA는 계란농장을 조사할 권한이 있는가?
과거에는 FDA가 모든 리콜 대상 음식을 전체적 권한아래 리콜에 연계된 농장을 중심으로 계란농장을 조사하였습니다. 2010년 7월 9일 발효된 계란관련 법규는 계란 제조사들에게 특정 요구사항을 적용시켜 법 준수를 더욱 촉진케 하고 있습니다.
일반적으로, 미연방농무국(USDA)은 브레이커 플랜트나 계란 제품 처리시설에서의 계란 안전에 책임이 있습니다. 이 시설물들에서 계란의 껍질을 깨고 살균합니다. FDA는 브레이커 시설에서 계란 제품이 발송된후의 계란과 계란제품 안전에 책임을 집니다.
더 자세한 정보:
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