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La FDA investiga Brote de Hepatitis A en varios estados asociadas con granos de granada importados de una compañía turca.

La FDA investiga brote multiestatal de Hepatitis A potencialmente asociado con una mezcla de frutas congeladas
Actualizado 26 de julio de 2013

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Actualización 

1 de julio 2013

La FDA detendrá los envíos de granos de granada de Goknur Gida Maddeleri Ithalat Ihracat Tic de Turquía cuando estén destinados para la importación a los Estados Unidos.

Esta acción es el resultado de la investigación de la FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y de las autoridades de salud locales y estatales acerca de un brote de hepatitis A en varios estados asociado con una mezcla de frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend de la compañía Townsend Farms que contienen una mezcla de semillas de granada.

Al combinar la información de rastreo y de las investigaciones previas y posteriores por la FDA con la investigación epidemiológica obtenida por los CDC; la FDA y los CDC han determinado que la causa más probable del virus de hepatitis A parece ser un envío común de granos de granada de Goknur utilizado por la compañía Townsend Farms para hacer la mezcla de frutas congeladas de  Townsend Farms y de Harris Teeter que fueron retiradas del mercado en junio. Estos granos también fueron utilizados por la compañía Scenic Fruit Company la cual  recientemente retiró los granos de granada orgánicos congelados Woodstock.

"Este brote ejemplifica el reto de la inocuidad alimentaria que presenta el sistema global  de alimentos actual", dijo Michael R. Taylor, Comisionado Adjunto para la Oficina de Alimentos y Medicina Veterinaria de la FDA. "La presencia en un solo producto con múltiples ingredientes provenientes de múltiples países ilustra la dificultad de encontrar la causa original del brote de la enfermedad. El brote de hepatitis A muestra cómo hemos mejorado nuestra capacidad para investigar y responder a los brotes, sino también la razón por la que estamos trabajando para construir un sistema de inocuidad de alimentos que prevenga brotes efectivamente".

La FDA revisó los registros y determinó que los granos de granada de este envío son el único ingrediente común en todos los productos de frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend retirado por Townsend Farms y Harris Teeter.

La FDA estará trabajando con las empresas que han distribuido los granos de granada de este envío de Turquía para ayudar a garantizar que todos los que recibieron estos granos sean notificados. 

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y los funcionarios estatales y locales están investigando un brote multiestatal de hepatitis A potencialmente asociado con una mezcla de frutas congeladas. Estamos actuando rápidamente para saber tanto como sea posible y evitar que más personas se enfermen. Reconocemos que las personas se preocupan por este brote, y seguiremos proporcionando actualizaciones y consejos.

¿Cuál es el problema y qué se está haciendo al respecto?

Los funcionarios de la FDA, los CDC y de gobiernos locales y estatales están investigando un brote multiestatal de hepatitis A asociado potencialmente con el producto “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, una mezcla congelada de frutas que contiene semillas de granada.

Los CDC reportó que hasta el 24 de julio de 2013, 153 personas han sido confirmadas de con el virus de hepatitis A después de comer las frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend  de Townsend Farms. La enfermedad se han registrado en 8 estados: Arizona, California, Colorado, Hawai, Nevada, Nuevo México, Utah y Wisconsin. Los casos de Wisconsin fueron personas que se expusieron al producto en California.

Los CDC reportaron que encontraron la cepa del brote de la hepatitis A (VHA), que pertenece al genotipo 1B, en muestras clínicas de 56 personas en 7 estados: Arizona, California, Colorado, Hawai, Nevada, Nuevo México, y Wisconsin. Esta cepa rara vez se ve en las Américas, pero circula en el norte de África y Oriente Medio.

La compañía Townsend Farms, Inc., de Fairview, Oregon, retiró del mercado ciertas paquetes de su frutas congeladas Organic Antioxidant Blend el 4 de junio de 2013, ya que pudieran estar potencialmente contaminadas con el virus de hepatitis A.  Ningún otro producto de Townsend Farms, congelado o fresco, se incluye en este retiro voluntario o está vinculado con el brote de Hepatitis A en este momento.

Los productos retirados se vendieron en los almacenes de Costco bajo el nombre de “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, bolsa de 3 libras (3 Lb.)  y con código de barras (UPC) 0 78414 404448. Los códigos de los productos retirados se encuentran en la parte posterior del paquete con las palabras "BEST BY", seguido por el código T053115 con secuencia  T012415, y seguidos por una letra. Todas estas de letras designadas están incluidas en este retiro del mercado de los códigos de los lotes mencionados.

El 28 de junio de 2013, Townsend Farms, Inc. extendió su retiro para incluir Organic Antioxidant Blend  de Townsend Farms en bolsa de 3 libras con número  de código de barra (UPC) 0 78414 40444 8. Los códigos de retiro se encuentran en la parte posterior del paquete con las palabras "Best By" seguido del código T053115 con la secuencia de T122114, seguido de una letra. Todas las letras designadas de se incluyen en el retiro.

El producto también fue vendido en las tiendas de Harris Teeter, del 19 de abril al 7 de mayo 2013, bajo el nombre del producto de Harris Teeter Organic Antioxidant Berry Blend,  bolsa de  10 onzas (10 oz) y con código de barras (UPC) 0 72036 70463 4, con números de lote de T041613E o T041613C y  código de "BEST BY” 101614.

El 14 de junio, el Departamento de Salud de Condado de Jackson de Oregón hizo una advertencia a los clientes de la cafetería Evo’s Coffee Lounge, en Ashland, Oregón, que pudieron  haber estado expuestos al virus de la hepatitis A al tomar batidos "Radically Free" de esta cafetería y que fueron servidos entre el 17 de mayo y 12 de junio de 2013. La cafetería utilizó una mezcla de frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend de la compañía Townsend Farms para hacer estos batidos en su menú. El Departamento de Salud del Condado de Jackson también alertó a los que puede haber estado expuestos en los últimos 14 días sobre la disponibilidad de la vacuna contra la Hepatitis A en esta localidad.

El 19 de junio, el Departamento de Salud Pública del Condado de Mendocino hizo una advertencia a los clientes de la cafetería A Frame Espresso en Fort Bragg, California que pudieron  haber estado expuestos al virus de la hepatitis A al tomar batidos de moras mixtas (“Mixed Berries”) que se sirvieron entre el 4 de marzo y 8 de junio de 2013.  Los batidos pueden haber contenido una mezcla de frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend de la compañía Townsend Farms. 

El 26 de junio de 2013, Scenic Fruit Company de Gresham, Oregón retiró lotes específicos de granos de granada orgánicos congelados Woodstock porque podían estar potencialmente contaminados con el virus de hepatitis.

Los granos de granada orgánicos congelados de Woodstock se vendieron en bolsas de plástico con cierre de ocho onzas (227 gramos) (véase imagen) con código de barra (UPC) 0 42563 01628 9. Información específica de código para identificar el producto se puede encontrar en la parte posterior de estas bolsas debajo del cierre. Los siguientes lotes están sujetos a este al retiro:

  1. C 0129 (A, B, o C) 035 con “ best by date” de 02/04/2015
  2. C 0388 (A, B, o C) 087 con “ best by date” de 03/28/2015
  3. C 0490 (A, B, o C) 109 con “ best by date” de 04/19/2015

Los productos retirados del mercado de Scenic Fruits Comapany fueron enviados desde febrero de 2013 hasta mayo de 2013 a los centros de distribución de United Natural Foods, Inc. (UNFI) en California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Indiana, Iowa, New Hampshire, Pensilvania, Rhode Island, Texas, y el estado de Washington. Los Centros de distribución UNFI pueden haber distribuido más productos a tiendas en otros estados.

La FDA ha aprobado un protocolo para hacerle pruebas de hepatitis A (VHA) a las moras  y  análisis de muestras relacionadas con el brote de la presencia de virus de hepatitis A.

La FDA también ha inspeccionado los establecimientos de procesamiento de Townsend Farms en Fairview, Oregón. Al combinar la información de rastreo y de las investigaciones anteriores y posteriores por la FDA con la investigación epidemiológica obtenida por los CDC, la FDA y los CDC han determinado que la causa más probable del virus de hepatitis A parece ser un envío común de semillas de granada de Goknur utilizado por la compañía Townsend Farms para hacer la mezcla de frutas congeladas de  Townsend Farms y de Harris Teeter que fueron retirados del mercado en junio. Estas semillas también fueron utilizadas por la compañía Scenic Fruit Company la cual  recientemente retiró los granos de granada orgánicos congelados Woodstock.

La FDA revisó los registros y determinó que los graos de granada de este envío son el único ingrediente común a todos los productos  de frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend retirados por Townsend Farms y Harris Teeter.

La FDA estará trabajando con las empresas que han distribuido las semillas de granada de este envío de Turquía para ayudar a garantizar que todos los que recibieron estos granos sean notificados.


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¿Qué es la Hepatitis A?

La hepatitis A es una enfermedad contagiosa del hígado que resulta de la infección con el virus de hepatitis A. La enfermedad puede variar en severidad de leve, que dura unas semanas a grave que dura varios meses. La hepatitis A se propaga normalmente cuando una persona ingiere materia fecal - incluso en cantidades microscópicas - por el contacto con objetos, alimentos o bebidas contaminadas por las heces, o heces de una persona infectada.

¿Cuáles son los síntomas de la hepatitis A?

La enfermedad se produce después de 15 a 50 días de exposición e incluye fatiga, dolor abdominal, ictericia disclaimer icon, pruebas hepáticas anormales, orina oscura y heces pálidas.

¿Quién está en riesgo?

La hepatitis A es una enfermedad humana y por lo general ocurre cuando un manipulador de alimentos infectado prepara alimentos sin lavarse con la higiene adecuada las manos. Sin embargo, las frutas contaminados con el virus de hepatitis A, como se sospecha en este brote, puede causar brotes de la enfermedad en las personas que consumen o manipulan alimentos.

En casos raros, especialmente en pacientes con enfermedades graves preexistentes o sistemas inmunológicos débiles, la infección por el virus de hepatitis A puede progresar a insuficiencia hepática y ser mortal. Las personas con enfermedades hepáticas subyacentes deben ser vacunadas.

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¿Qué producto se está retirando del mercado?

La compañía Townsend Farms, Inc., de Fairview, Oregon, retiró del mercado ciertas paquetes de su frutas congeladas Organic Antioxidant Blend el 4 de junio de 2013, ya que pudieran estar potencialmente contaminadas con el virus de hepatitis A.  Ningún otro producto de Townsend Farms, congelado o fresco, se incluye en este retiro voluntario o está vinculado con el brote de Hepatitis A en este momento.

Los productos retirados se vendieron en los almacenes de Costco bajo el nombre de “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, bolsa de 3 libras (3 Lb.)  y con código de barras (UPC) 0 78414 404448. Los códigos de los productos retirados se encuentran en la parte posterior del paquete con las palabras "BEST BY", seguido por el código T053115 con secuencia  T012415, y seguidos por una letra. Todas estas de letras designadas están incluidas en este retiro del mercado de los códigos de los lotes mencionados.

El 28 de junio de 2013, Townsend Farms, Inc. extendió su retiro para incluir Organic Antioxidant Blend  de Townsend Farms en bolsa de 3 libras con número  de código de barra (UPC) 0 78414 40444 8. Los códigos de retiro se encuentran en la parte posterior del paquete con las palabras "Best By" seguido del código T053115 con la secuencia de T122114, seguido de una letra. Todas las letras designadas de se incluyen en el retiro.

El producto también fue vendido en las tiendas de Harris Teeter, del 19 de abril al 7 de mayo 2013, bajo el nombre del producto de Harris Teeter Organic Antioxidant Berry Blend,  bolsa de  10 onzas (10 oz) y con código de barras (UPC) 0 72036 70463 4, con números de lote de T041613E o T041613C y  código de "BEST BY” 101614.

El 26 de junio de 2013, Scenic Fruit Company de Gresham, Oregón retiró lotes específicos de granos de granada orgánicos congelados Woodstock porque podían estar potencialmente contaminados con el virus de hepatitis.

Los granos de granada orgánicos congelados de Woodstock se vendieron en bolsas de plástico con cierre de ocho onzas (227 gramos) (véase imagen) con código de barra (UPC) 0 42563 01628 9. Información específica de código para identificar el producto se puede encontrar en la parte posterior de estas bolsas debajo del cierre. Los siguientes lotes están sujetos a este al retiro:

C 0129 (A, B, o C) 035 con “ best by date” de 02/04/2015
C 0388 (A, B, o C) 087 con “ best by date” de 03/28/2015
C 0490 (A, B, o C) 109 con “ best by date” de 04/19/2015

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Los productos retirados del mercado de Scenic Fruits Comapany fueron enviados desde febrero de 2013 hasta mayo de 2013 a los centros de distribución de United Natural Foods, Inc. (UNFI) en California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Indiana, Iowa, New Hampshire, Pensilvania, Rhode Island, Texas, y el estado de Washington. Los Centros de distribución UNFI pueden haber distribuido más productos a tiendas en otros estados. 

¿Qué deben hacer los consumidores y comerciantes?Los consumidores no deben comer los productos retirados del mercado y deben desechar cualquier el producto restante de sus congeladores. Incluso si algunos de los productos se han consumido sin que nadie en su casa se haya enfermado, el restante del producto debe ser desechado.

Las tiendas minoristas y otros operadores de servicios de alimentos no deben vender o servir estos productos retirados del mercado.

Consulte las recomendaciones de los CDC sobre la vacuna de la hepatitis A en relación con este brote aquí.

¿A quién debo de contactar?

Para obtener más información sobre el retiro de la compañía Townsend Farms, los consumidores pueden comunicarse con un representante Townsend Farms a la línea de servicio al cliente por teléfono al 1-800-875-5291; o e-mail townsendfarms5148@stericycle.com. Los representantes de servicio al cliente estarán disponibles de lunes a viernes, de 7 a.m. a 4 p.m. PDT para responder a sus preguntas.

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Para obtener más información sobre el retiro de la compañía Scenic Fruit Company, los consumidores pueden contactar a Scenic Fruit Company al 1-877-927-3434 o por correo electrónico a info@scenicfruit.com de lunes a viernes, de 8 a.m. a 8 p.m. PDT

Para obtener información sobre la Hepatitis A y la vacuna, los consumidores pueden llamar a la línea de información del CDC al 1-800-CDC INFO de 8 a.m. a 8 p.m., hora del este.

La FDA recomienda a los consumidores con preguntas sobre la inocuidad de los alimentos que llamen al 1-888-SAFEFOOD de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m., hora del este, o consulten la página web de la FDA: www.fda.gov.


La información contenida en este comunicado refleja los mejores esfuerzos de la FDA para comunicar lo que ha conocido de los fabricantes y las agencias estatales y locales de salud pública involucrados en la investigación. La agencia actualizará esta página a medida que más información esté disponible. Para más información:

CDC: Brote multiestatal de la hepatitis A potencialmente asociados con una mezcla de frutas congeladas disclaimer icon

Medline Plus en Español: La Hepatitis A disclaimer icon

Page Last Updated: 03/31/2014
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