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U.S. Department of Health and Human Services

Food

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15. Apéndice G: Valores diarios para recién nacidos, niños menores de 4 años de edad, y mujeres embarazadas o en período de lactancia

Octubre de 2009

Guía para la industria: Guía de Etiquetado de Alimentos

In English


La FDA ofrece esta traducción como un servicio para un amplio público internacional. Esperamos que encuentre útil esta traducción. Mientras que la agencia ha tratado de obtener una traducción lo más fiel posible a la versión en inglés, reconocemos que la versión traducida podría no ser tan precisa, clara o completa como la versión en inglés. La versión oficial de este documento es la versión en inglés.


Contiene recomendaciones no vinculantes


Estos valores no han sido estipulados en ningún Código; sin embargo, han sido publicados en el Registro Federal a fin de brindar asesoramiento a los fabricantes con respecto a los nutrientes mencionados (58 FR 2206 en 2213; 6 de enero de 1993). La abreviatura "IU" hace referencia a las unidades internacionales, "mg" para miligramos y "mcg" para microgramos. La abreviatura "µg" también puede utilizarse para hacer referencia a los microgramos. Además, la agencia ha modificado las unidades de medida para cuatro nutrientes. Los valores de calcio y fósforo se expresan en mg, y los valores de biotina y folato en mcg (60 FR 67164 a 67174).

Vitamina o mineralRecién nacidosMenos de 4 años de edadMujeres embarazadas y en período de lactanciaUnidades de medida
Vitamina A1,5002,5008,000IU
Vitamina C354060mg
Calcio6008001,300mg
Hierro151018mg
Vitamina D400400400IU
Vitamina E51030IU
Tiamina0.50.71.7mg
Riboflavina0.60.82.0mg
Niacina8920mg
Vitamina B60.40.72.5mg
Folato100200800mcg
Vitamina B12238mcg
Biotina50150300mcg
Ácido pantoténico3510mg
Fósforo5008001,300mg
Yodo4570150mcg
Magnesio70200450mg
Cinc5815mg
Cobre0.61.02.0mg