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U.S. Department of Health and Human Services

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Seguridad alimentaria para futuras mamás: Antes de quedar embarazada - Acido fólico

 

Seguridad alimentaria para futuras mamás Protegerse a usted misma y a su bebé por nacer sólo requiere seguir estos consejos para una elección y preparación cuidadosa de los alimentos.

Este documento en inglés >   In English >

Metilmercurio | Toxoplasma | Acido fólico
 

Acido fólico: Un comienzo saludable para los bebés no nacidos


La salud de su bebé no depende solamente de lo que usted coma o deje de comer durante su embarazo. También depende de tener una alimentación saludable antes de quedar embarazada.

Si está planeando quedar embarazada, asegúrese de que su dieta incluya suficiente ácido fólico. El ácido fólico es un nutriente esencial que ayuda a prevenir defectos comunes de nacimiento. Éstas son algunas de las respuestas a preguntas frecuentes acerca del ácido fólico.

“¿Qué es el ácido fólico?”


Es una vitamina B que puede ayudar a prevenir defectos del tubo neural en el feto cuando se toma antes y durante el embarazo.


 

“¿Qué son los defectos del tubo neural?”


Son defectos comunes de nacimiento, entre los que se incluyen:

  • Espina bífida: Afección en virtud de la cual la médula espinal queda expuesta. La mayoría de los bebés que nace con esta condición llega a adulto con varios grados de discapacidad, incluidas parálisis e incapacidad de controlar las funciones intestinales y de la vejiga. Muchos de ellos pueden necesitar una serie de operaciones y otros tratamientos.
  • Anencefalia: Afección en la cual la mayor parte del cerebro, o la totalidad de él, no existe. Los bebés con esta afección mueren al poco tiempo de nacer.

 

Datos:Aproximadamente 2,500 bebés nacen cada año en los EE.UU. con un defecto del tubo neural. Se cree que casi la mitad de esos casos se relaciona con el consumo insuficiente de ácido fólico por parte de la madre.

Es esencial tomar ácido fólico antes de quedar embarazada para reducir el riesgo de tener un bebé con defectos de nacimiento.

 

“¿Por qué debería tomar ácido fólico antes de quedar embarazada?”


Es esencial tomar ácido fólico antes de quedar embarazada para reducir el riesgo de tener un bebé con defectos de nacimiento. Es importante absorber ácido fólico en la sangre para que, cuando quede embarazada, su bebé tenga un comienzo saludable. Como los defectos del tubo neural se desarrollan entre 18 y 30 días después de la concepción, a menudo antes de que usted sepa que está embarazada, es importante tomar ácido fólico tanto antes de la concepción como durante todo el embarazo.


 

“¿Cómo puedo incorporar ácido fólico a mi dieta?”


Puede obtener niveles suficientes de ácido fólico consumiendo los siguientes alimentos:

  • Verduras de hojas color verde oscuro
  • Legumbres (frijoles y chícharos secos)
  • Frutas y jugos de cítricos
  • La mayoría de las bayas
  • Granos integrales
  • Cereales para el desayuno


Además, las mujeres pueden obtener esta vitamina esencial tomando suplementos alimenticios que contengan ácido fólico. Consulte a su médico o proveedor de asistencia médica para obtener asesoramiento.


¡Tome estas precauciones antes de quedar embarazada para que su bebé tenga un comienzo saludable!

Nota: Consulte a su médico o proveedor de asistencia médica si tiene preguntas acerca del ácido fólico.


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Para obtener más información acerca de la seguridad alimentaria, llame gratis a la Línea de información de alimentos de la FDA al 1-888-SAFE FOOD.