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Food
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23. Definiciones (cont.)
Revisión General de la Norma Final Provisional de Registro Implementando la Ley de Bioterrorismo
10 de octubre del 2003
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Definiciones (cont.)
- Restaurante – instalaciones que preparan y venden alimentos directamente a clientes para su consumo inmediato
- p.ej., cafeterías, cafés, establecimientos de comida rápida, hospitales, cocinas para enfermerías diurnas o de tiempo completo, y, por analogía refugios para mascotas, criaderos de perros, e instalaciones veterinarias que ofrezcan alimentos directamente a los animales
- No se consideran restaurantes las instalaciones que ofrecen alimentos a través de transportes interestatales, (p.ej., líneas aéreas o ferrocarriles)
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