21. Definiciones (cont.)

Revisión General de la Norma Final Provisional de Registro Implementando la Ley de Bioterrorismo

10 de octubre del 2003

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Definiciones (cont.)

• Establecimientos de venta al menudeo:
  • Un establecimiento que como función principal vende productos alimentarios a clientes
    
  • Un establecimiento que manufactura y/o procesa, empaca o retiene alimentos si su función principal es la venta directa de alimentos al consumidor, incluyendo los alimentos que manufactura y/o procesa o retiene